Aquest any hem preparat uns menús de degustació pels dies especials d'aquestes festes. Amb aquest tipus de menú podeu gaudir de diferents plats que hem dissenyat especialment per cada dia. És necessària reserva amb antelació.
ANY NOU 2021
Per a picar:
Pernil ibèric amb pa de coca amb tomàquet
Bocadet de carn i nabius amb salsa de formatges suaus
Primer plat (a triar entre)
Crema de marisc
Amanida de mango, bolets deshidratats i cruixent de pernil ibèric
Daurada en crocanti de festucs amb cruixent de remolatxa
Filet de vedella farcit de foie i mango amb salsa en el seu suc
Coulant de xocolata amb gelat de vainilla
Pa, aigua, vi i cafè
*La beguda inclou una ampolla per a cada quatre persones
Copa de cava i dolços nadalencs
52,50 € (IVA inclòs)
REIS 2021
Per a picar:
Pernil ibèric amb pa de coca amb tomàquet
Gambes amb pasta filo
Canelons tradicionals
Bacallà confitat al pebre rosa, amb tiretes de pebrot escalivat i praliné de pinyons i mel
Filet de porc ibèric en crocanti de fruita seca amb puré de poma a l'aroma de canyella
Biscuit de torró amb xocolata calenta
Pa, aigua, vi i cafè
*La beguda inclou una ampolla per a cada quatre persones
Copa de cava i dolços nadalencs
52,50 € (IVA inclòs)
------------------------------------------------------------------------
AÑO NUEV0 2021
Para picar:
Jamón ibérico con pan de coca con tomate
Bocado de carne y arándanos con salsa de quesos suaves
Primer plato (a escoger)
Crema de marisco
Ensalada de mango, setas deshidratadas y crujiente de jamón ibérico
Dorada en crocanti de pistachos con crujiente de remolacha
Solomillo de ternera relleno de foie y mango con salsa en su jugo
Coulant de chocolate con helado de vainilla
Pan, agua, vino y café
*La bebida incluye una botella para cada cuatro personas
Copa de cava y dulces navideños
52,50 € (IVA incluido)
REYES 2021
Para picar:
Jamón ibérico con pan de coca con tomate
Gambas con pasta filo
Canelones tradicionales
Bacalao confitado a la pimienta rosa, con tiritas de pimiento
escalivado y praliné de piñones y miel
Solomillo de cerdo ibérico en crocanti de frutos secos con puré de
manzana al aroma de canela
Biscuit de turrón con chocolate caliente
Pan, agua, vino y café
*La bebida incluye una botella para cada cuatro personas
Copa de cava y dulces navideños
52,50 € (IVA incluido)
Obrim Divendres, Dissabtes Migdia i Nit i Diumenges al migdia. Els dijous per a grups(consultar)
L'horari de cuina és de 13:30 a 15:30 els migdies i de 9 a 11:30 a les
Carrer Sant Jeroni, 31
Santa Coloma de Gramenet, Barcelona 08921
Metro L1 (Cerca de l´Ajuntament-plaça de la Vila)
Clica aquí: Localització